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奶酪是怎么做的
奶酪是一种乳制品，通常由牛、羊、山羊等动物的奶制成，在做奶酪的过程中，通过对牛奶进行加热、酸化、凝固、分离、挤压等步骤，使奶中蛋白质凝聚成块状，再经过处理、调味等工序最终形成一块块颜色、口感、营养价值各不相同的奶酪，奶酪制作的基本流程可以分为以下五个步骤，1.加热将新鲜的牛奶加入锅中，加热到60℃左右，这一步的作用是杀死有害菌和微生物...。
更新时间：2024-08-20 22:55:40
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