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糖醋鱼是一道经典的中式菜肴,以其酸甜可口的口感受到了广大食客的喜爱。而要做出一道又酥又脆的糖醋鱼,关键在于炸制的技巧和糖醋汁的配制。以下将为大家介绍一些制作糖醋鱼的技巧。如何选择适合炸制的鱼选择适合炸制的鱼至关重要。鱼的肉质应该较为坚韧,没有刺且不易烂煮。鲤鱼、草鱼、鲈鱼都是比较适合制作糖醋鱼的鱼类。在购买时,可以选择肉质鲜嫩、鳞片完...
更新时间:2024-06-20 00:19:58
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