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一、湘菜的历史和发展湘菜是中国八大菜系之一,起源于湖南省。湖南地处南方,气候湿润,物产丰富,这些条件为湘菜的发展提供了良好的基础。湘菜的历史可以追溯到公元前3000年左右的新石器时代,当时的湘菜还不够成熟,只有简单的烹饪方法。随着历史的演变和不同地域的影响,湘菜逐渐发展出独特的特点和风味。至今,湘菜已经成为中国饮食文化宝库中的一颗明珠...
更新时间:2024-06-20 00:16:27
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