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生蚝是一种珍贵的海鲜食材,其口感鲜美,营养丰富。下面介绍一种简单的生蚝做法:先将新鲜的生蚝洗净,用刀轻轻刮去贝壳上的泥沙。然后将生蚝放入沸水中焯水,煮至贝壳开口。取出焯水后的生蚝,待稍微冷却后,用刀轻轻拨开贝壳,取出生蚝肉备用。将一些葱、姜和蒜切成末,放入锅中煸炒出香味。然后加入适量的食用油,将生蚝肉放入锅中翻炒均匀。炒至生蚝肉变色后...
更新时间:2024-06-22 11:23:20
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