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虾仁炒菜是一道非常常见的家常菜,下面是我分享的虾仁炒菜的一些经验和注意事项,先将虾仁洗净,用少许盐和料酒腌制一下,放置十几分钟使其入味,炒锅加热后放入适量油,油热后放入葱姜蒜末爆香,加入蔬菜,如青椒、胡萝卜等,或其它配菜翻炒均匀后放入虾仁,小火翻炒至虾仁变色,不要过火,否则口感会变老,加入调味料,建议使用生抽和少量盐、味精来调味,可以...。
更新时间:2024-09-09 00:13:05
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